Bröderna Hanssons ist ein marktführendes Unternehmen in der Fischereibranche. Produktion, Veredelung und Verkauf von Fisch und Schalentieren an ihre Kunden ist ihre große Leidenschaft. Der größte Teil der Verkäufe geht an Lebensmittelunternehmen wie ICA, Coop und Axfood, doch zu ihren Kunden zählen auch Restaurants, Schulen und Großküchen. Bröderna Hanssons liegt das Klima am Herzen, und sie suchen ständig nach umweltfreundlicheren Lösungen für Produktion und Vertrieb.
„Wir möchten Verantwortung für unsere Produktion von Fisch und Schalentieren übernehmen, um das Ökosystem zu erhalten und sicherzustellen, dass auch zukünftige Generationen die Früchte des Meeres genießen können. Und wir laden unsere Kunden und Partner ein, dabei mitzumachen!“ sagt Daniel Thunberg, Marketingleiter bei Bröderna Hanssons
Was genau tun sie also?
Die Produkte werden eng gestapelt, um mit so wenigen Lastwagen wie möglich auszukommen. Sie arbeiten immer daran, die Transportwege kürzer zu gestalten, und haben ihre Ausrüstung so verbessert, dass diese den Fisch auf nachhaltigere Art und Weise verpackt. Außerdem bemühen Sie sich darum, den Verbrauch an Kunststoff und Styropor zu reduzieren. Das Unternehmen fand eine Alternative mit geringeren Klimaauswirkungen, indem es die traditionell in der Branche verwendeten Kisten aus Styropor durch die faserbasierte EcoFishBox ersetzte, die größtenteils aus erneuerbaren Materialien besteht. Und diese Umstellung hat auch andere Vorteile gebracht.
Kundenanforderungen machen die EcoFishBox zu einer einfachen Wahl
In der Lebensmittelbranche arbeitet man ständig daran, den Kunststoffverbrauch in der gesamten Wertschöpfungskette zu reduzieren. Viele Kunden von Bröderna Hanssons haben Probleme mit der Müllentsorgung und akzeptieren Styropor nicht mehr.
„Wir mussten eine andere Lösung finden, aber mit denselben Eigenschaften wie Styropor. Wir brauchten eine Kiste, die Feuchtigkeit und Temperatur konstant hält, aber auch aus einem Material gefertigt ist, das den Kunden den Transport und das Recycling erleichtert. EcoFishBox erfüllt all diese Anforderungen, es war also eine einfache Entscheidung“, erklärt Daniel.
Daniel Thunberg, Marketingleiter bei Bröderna Hanssons
Bröderna Hanssons kann jetzt zudem mehr Paletten mit Kisten liefern lassen, denn die EcoFishBox ist bei der Lieferung noch nicht gefaltet, sondern wird flach geliefert.
„Früher bekamen wir große Lieferungen an Styroporkisten. Dabei war die Hälfte des Personals oder sogar das gesamte Personal damit beschäftigt, die Kisten hineinzutragen und einen Platz für sie zu finden. Jetzt kommen die Kisten direkt in unsere Packstationen, genau dorthin, wo wir sie brauchen, sodass unser Personal sich auf andere Dinge konzentrieren kann“, sagt Daniel. Er fährt fort:
„Die Kunden sind zufrieden, und es wird für sie einfacher, ihre Fischprodukte zu transportieren und zu lagern. Außerdem lassen sich die Kisten leicht recyceln und sind haltbarer als Verpackungen aus Styropor. Wenn eine Kiste aus Styropor zu schwer wird, kann sie zerbrechen. Wellpappe dagegen hält dem Gewicht stand. Wir sind natürlich auch zufrieden, und ich bin überzeugt, dass dies eine gute Lösung für alle in unserer Branche sein könnte“, sagt Daniel Thunberg abschließend.
Mit hochwertig bedruckten Verpackungen kann Bröderna Hanssons seine Marke stärken und bei der Lieferung der Produkte einen guten Eindruck hinterlassen.
